2016年后白酒單品價格不斷變化，白酒行業也迎來上升期。老酒交易市場仍然不改往年，依舊火爆。

　　2016年春季白酒、老酒市場狀況：

　　白酒價格普遍上漲，市場回暖跡象明顯

　　日前，據調研人員對瀘州老窖、老郎酒、洋河、劍南春等十余款白酒單品調研顯示，年后各大單品漲幅普遍在4%-23%。漲幅最大的是紅花郎10年，其市場價由去年的248元上升至306元，漲幅高達23%。其次是19%漲幅的瀘州老窖六年陳頭曲和18%漲幅的洋河海之藍，以及17%漲幅的老郎酒1898。

　　今年1-2月，一線白酒呈穩步增長趨勢，隨著高端白酒價格的上漲，給中低端白酒帶來了一定空間。記者走訪多家商超白酒專柜了解到，100-200元價位的白酒價格普遍上漲，與此同時，白酒線上價格空前提升，與線下終端基本持平。

　　有業內人士指出，隨著廠家不斷提升終端和經銷商的利潤，2016年白酒市場將持續回暖，前景看好。

　　老酒交易市場依舊火爆

　　在白酒行業回暖期，老酒憑借其稀缺、不可再生、口感好、文化底蘊深等自身特色，通過搭載互聯網金融這輛快車，使老酒投資價值推向一個新的高峰，引起老酒收藏投資者的廣泛關注。

　　目前老酒主要有三種運作模式。一種是圈內交易模式，其主要依靠人脈，規模小，不適合大宗交易。一種是老酒營運商，有專門的收購、銷售渠道，但同樣難以實現大宗交易。第三種是交易平臺模式，通過老酒發售，現貨交易等進行投資理財等運作，以提升老酒的投資價值，同時依靠第三方監督平臺，可實現大宗交易。目前，北京、上海、廣州已有幾家平臺上線，其中以國版老酒交易平臺的老酒電子盤為典型代表。

　　近一個月來，國版老酒交易平臺日成交金額普遍超過1000萬元，其中3月14日-18日連續五天日成交量超過4萬瓶，日成交額突破1400萬，其中17日成交金額更是突破1560萬，刷新歷史記錄，交易火爆。此外，近期國版老酒交易平臺動作頻繁，近一個月內先后開張兩家實體體驗店，并計劃在全國建設300家體驗店。

　　一位業內人士表示，白酒市場回暖將進一步推動老酒市場發展，隨著老酒電子盤的崛起，未來老酒投資市場將進一步擴大，2016年或成為老酒交易平臺的分水嶺。

　　白酒行業是我國具有濃厚文化色彩的傳統行業，與老百姓生活密切相關傳統食品是體現中國民族特色和飲食文化的重要產業，而白酒是最具特色的傳統食品之一，因此白酒行業發展狀況一直頗受關注，總體來說，2016年，在經歷了漫長的寒冬之后，迎來了白酒行業的破冰年！

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