貴州茅臺酒產品系列非常之多,其中年份酒系列有80年、50年、30年和15年這幾種,也在外包裝上標注了15年或30年等數字,這個數字分別指的是什么年份呢?
年份酒不同于陳年老酒,這里的三十年絕對不是此酒已經存放了三十年,而是在新酒的基礎上加入了三十年的陳年老酒,稱其為年份酒。例如2008年的八十年年份茅臺酒,其實就是新酒加上1988年的一點陳年老酒。其他年的年份酒也按此推算皆可推算出其加入老酒的年份。
由于年份酒要比一般的新酒的價格貴上幾倍,所以現在市場的年份酒滿天飛,隨便一個雜牌酒就敢標20年 30年 陳釀 或者多少年的原漿,實際上很多小酒廠從成立到今天都沒有10年,它生產的酒都有20年、30年陳釀了,如果要購買年份酒還是要選擇如茅臺、五糧液等大品牌,這些牌子的年份酒是真的加入了陳年老酒,但是具體價格是否與價值相對應,還是留給市場作評判。
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